Tartiflette

tartiflette

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 1 kg de pommes de terre
  • 150g de lardons
  • 2 oignons
  • 1 reblochon
  • 1 cc d’huile
  • qq brins de ciboulette

Recette de la tartiflette:

  • Cuire les pommes de terre à l’eau pendant 30 minutes.
  • Émincer les oignons et les faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile. Ajouter les lardons. Laisser dorer ces lardons et oignons. Enlever l’excédent d’huile. Réserver.
  • Une fois cuites, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
  • Beurrer un plat à gratin. Déposer les rondelles de pommes de terre. Ajouter les lardons et oignons. Couper le reblochon et tranches et les déposer dessus.
  • Mettre au four position grill pendant 10 minutes.
  • Ajouter les brins de ciboulette finement ciselés. Servir aussitôt.

Bon appétit à tous et bon dimanche!!!

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