Pommes de terre savoyardes

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Ingrédients:

  • 4 grosses pommes de terre
  • 4 tranches de raclette
  • 4 tranches de jambon cru
  • sel

Recette des pommes de terre savoyardes:

  • Laver les pommes de terre sans les éplucher. Les emballer dans de l’aluminium. Les mettre au four pendant 45 minutes.
  • Pendant ce temps, enlever la croute des morceaux de raclette et les couper en petits morceaux. Couper le jambon cru en petits dés.
  • Sortir les pommes de terre du four, Les inciser dans la longueur. Creuser les pommes de terre et mettre de côté la pomme de terre prélevée. Mélanger ce que vous avez retirez avec les morceaux de jambon et de raclette. Saler. Remettre ce mélange dans les pommes de terre. Parsemer chaque pomme de terre des derniers morceaux de raclette.
  • Remettre au four pendant 20 minutes.
  • Servir avec une salade.

Voilà une recette qui permet d’utiliser les restes d’une raclette….En cuisine, rien ne se perd!!!

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