Biscuits moelleux aux raisins

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Bonsoir à tous,

Voilà les premiers petits biscuits qui étaient dans mes petits sachets…

Ingrédients:

  • 70g de beurre
  • 3 oeufs entiers
  • 95g de sucre semoule
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cc d’extrait de vanille
  • 100g de raisins secs

Recette des biscuits moelleux aux raisins:

  • Faire fondre le beurre. Laisser refroidir.
  • Fouetter les oeufs avec le sucre et l’extrait de vanille. Ajouter ensuite la farine, la levure, les raisins et le beurre refroidi.
  • Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  • Déposer des petites boules de pâte sur la plaque.
  • Faire cuire 10 minutes th.5-6.

Bonne dégustation…

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